Saftige Pizza-Muffins: Der beste Snack für jede Gelegenheit
Saftige Pizza-Muffins sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit, ob für einen gemütlichen Abend oder als Partysnack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1 Paket Trockenhefe
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 1/2 Tasse gewürfelte Peperoni
- 1/2 Tasse Tomatensauce
Instructions
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel Mehl, Hefe, Salz und Zucker vermengen.
- Milch und Olivenöl hinzufügen und gut verrühren.
- Den Käse und die Peperoni unterheben.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit Tomatensauce servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können verschiedene Käsesorten verwendet werden.
- Die Muffins können auch mit Gemüse gefüllt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
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